Hafif, kabarık ve ağız sulandıran krepler, kahvaltıda kendinizi şımartmanın en iyi yoludur. Krepler mutlaka sağlıklı kabul edilmez, ancak sizin için bir numaramız var! Besleyici keten tohumlu ballı krepleri tercih edin. Ayrıca şekerli soslarınızı bal veya akçaağaç şurubu ile değiştirebilirsiniz. Bak, bu çok kolay!
Tam malzemeleri ve talimatları öğrenmek için burayı okuyun.
İçindekiler:
- 1 su bardağı Tam buğday unu
- 3 yemek kaşığı Ham Bal
- 3 yemek kaşığı kavrulmuş keten tohumu
- ¼ çay kaşığı Tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 yumurta
- 1 su bardağı ayran
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- Tereyağı
Krep Tarifi:
- Kavrulmuş keten tohumlarını alın ve ince bir toz haline getirin.
- Tüm malzemeleri bir kaseye ekleyin. Hamuru topaksız hale getirmek için sürekli karıştırın.
- Yapışmaz bir tava kullanın ve tereyağı ile iyice yağlayın.
- Tavayı orta ateşte ısıtın.
- Hamurdan bir kepçe dolusu hamur alın ve tavaya dökün.
- Hamuru eşit şekilde yaydığınızdan emin olun. Alttan hafif kahverengiye döndüğünde krepi çevirin.
- Diğer tarafını da pişirin. Krepi bir tabağa çıkarın.
- Tüm kreplerinizi aynı şekilde hazırlayın.
- Üzerine bal gezdirin ve biraz keten tohumu serpin. Üzerini dilediğiniz taze meyve ve kuruyemişlerle süsleyebilirsiniz.
Bu sağlıklı ve doyurucu ballı kreplerin tadını çıkarın. Keten tohumu, zengin bir lif ve omega-3 yağ asitleri kaynağıdır.